
Histoire de la Famille Kempf, hôteliers à Metzeral

Histoire de la Famille Kempf, hôteliers à Metzeral

Histoire de la Famille Kempf, hôteliers à Metzeral


CONGES
du 14.11 soir au
26.11 19h00


Menus à
thèmes
Formules hôtel
Tout les vendredis et samedis du mois d'avril
CUISSES DE GRENOUILLES A L'AIL A VOLONTE AVEC 1 VERRE DE VIN BLANC SELECTION DU CHEF 35 € / PERSONNES
BRUNCH DE 1 ER MAI
Notre fameux brunch du 1er Mai
Spécial homard à volonté
99€/couple boissons comprises
Buffet Froid
Saumon fumé
Truite fumée
Saumon mariné
Homard à volonté
Omble chevalier Bellevue
Saint pierre fumé
Cocktail de crevettes
Hareng mariné
Tartare de thon
Saint jacques farcie salade de riz
Magret de canard fumé sur choucroute
Vitello tonato,
Carpaccio de bœuf
Tartare de boeuf
Différentes terrines maison
Rouleau de jambon au chèvre
Huitres fines de claire
Foie gras de canard
Assortiment de salade et crudités
Et d'autres surprises
Buffet chaud
La piéce de bœuf confite
La volaille d’alsace rôti
Différentes garnitures
Buffet de fromages
Grand buffet de desserts
Plus de 20 sortes différentes
Boissons
1 bouteille de chardonnay
50 cl d’eau
2 cafés
Places limitées réservez au 0389776148
FETE DES MERES
29 MAI
Menu fête des Mères
Menu à 49€/pers
Cocktail des mamans offert
Amuses bouches
****
Le foie gras de canard des Clarines d’Argent.
Où
Le marbré de homard et canard
au petits légumes printanier, petite salade.
****
Le filet mignon de veau aux asperges et champignons, pomme de terre croustillante.
****
La fraicheur yuzu et salade de fraises.
****
Petits fours

