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Menus à

thèmes

Formules hôtel

CONGES
du 14.11 soir au
26.11  19h00

Nos prochains brunch

Le 18 et 21 mai et le 29 mai

Brunch à 115€ couple boissons comprises.

Apéritif maison offert pour la réouverture

Nous informons notre clientèle de notre retour

de val d'Isère et la réouverture des clarines d'argent et de son hôtel aux deux clefs

veuillez trouver ci-joint le programme gourmand de l'ouverture  

Nos fameux brunch le 18 et 21 et 29 à midi

Buffet Froid

Saumon fumé

Truite fumée

Saumon mariné

Omble chevalier Bellevue

Saint pierre fumé

Cocktail de crevettes 

Hareng mariné

Œuf farcie au homard

Terrine de caille

Melon au jambon

Volaille waldorf

Vitello tonato,

Carpaccio de bœuf

Tartare de boeuf

Différentes terrines maison

Rouleau de jambon au chèvre

Huitres fines de claire

Assortiment de salades et cruditées

Et d'autre surprises

Buffet chaud

La pièce de veau aux champignons

Le gigot d’agneau

Soufflé de sole sauce riesling

Différentes garnitures

Buffet de fromages

Grand buffet de desserts

Plus de 20 sortes différentes

 

​Boissons

1 bouteille de rosé.

50 cl d’eau

2 cafés​

Places limitées réservez au 0389776148 après 18h jusqu'au 2 mai ou par mail auxdeuxclefs68@outlook.fr  ou par sms 0676180955

Menu fête des Mères 55 €

Amuses bouche

Apéritif maison offert

****

La terrine de foie gras de canard maison et son miroir à la griotte.

Ou

Risotto de gambas en croute de panko.

****

Le filet de bœuf rôti entier sauce champignons, pomme gratin légumes du moment.

****

Le dessert autour de la fraise.

****

Petits fours

Menu fête des pères

 

Menu à 48€

Amuses bouches

Apéritif offert

****

Frivoles de saumon fumé, sauce aigrelette.

Ou

Le pâté en croûte de canard et foie gras, petite salade.

****

Le mignon de veau aux champignons, garniture du jour.

****

Le sorbet arrosé.

Ou

Le vacherin au croquant maison.

Nos journées spéciales

Nos journées a thèmes

Du 16 mai au 1 er juillet

 

Tous les mercredis et jeudis

 

Grenouilles à l’ail accompagné de frites 38€

Avec un verre pinot  blanc

 

 

La nouveauté tous les vendredis et samedis

Le menu tapas à partager comme j’ai créé a Val D’Isère

 

102€ couple/boissons comprises

 

Les gambas croustillantes

Le vitello tonato

La planche de charcuterie fine

Les différents pot et ces cracottes

L’assiette du fumoir et blinis

L’assiette de fromages

La planche de desserts

 

2 cocktails Moscow Mule

1bouteilles coteaux bourguignon

1/2l d’eau

2cafés

Foie-gras.jpg
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