La Carte

carte été 2020

 

Les Entrées

Les escalopes de foie gras de canard pêlées fruits de saison   22€

La terrine richelieu petite salade 12€

La symphonis autour de la langoustine 20€

L'oeuf imparfait cousin de champignons 14€

L'oie mariné et dés de foie gras 20€

Les poissons

Les grenouilles

6pièces 18€

12 pièces 32€

Autre poissons suivant la marée du jour

Les poissons

Les desserts

Les viandes

La glace panaché  6€

Le sorbet arrosés 9€

Le sorbet nature 5.5€

La crème brûlée et son confit de fruits rouges 6€

Le kougelhopf au kirsch  8€

D'autres dessert suivant l'inspiration du pâtissier

 

Le filet de boeuf vieux strasbourg sauce pinot noir  32€

Le filet de cannette cuit au foin en cocotte 25€

Les rognons de veau à la moutarde  20€

Le tartare de bouef comme j'aime le manger 24€

Menu à 35€

La salade de gambas en croûte de riz parfumé.

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Le filet d'oie rôti garniture du marché

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Dessert au choix

Menu du jour 15€

 

Menu servi du mardi midi au vendredi midi

Menu à 45€

Composez votre menu selon vos envies dans la carte

1 entrée, 1 poisson ou

1 viande, 1 dessert

Menu à 55€

Composez votre menu selon vos envies dans la carte

1 entrée, 1 poisson,

1 viande, 1 dessert

Menu enfant jusqu'à 12ans

10€

Composez le menu avec le personnel de salle

Hôtel « Aux Deux Clefs »
12, rue de l'Altenhof 68380 METZERAL  |  03 89 77 61 48 - Mail : auxdeuxclefs68@outlook.fr

Lundi jour de repos

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