La Carte
2024
ATTENTION CETTE CARTE EST SUSCEPTIBLE D'ETRE MODIFIER
AU JOUR LE JOUR SELON LES ARRIVAGES
CARTE VALABLE DU MARDI SOIR AU SAMEDI SOIR
DIMANCHE MIDI MENU UNIQUE CARTE A 55€
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NOTRE CARTE GOURMANDE
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Nos entrées
Le risotto aux gambas croustillantes 18€
Le pâté croûte maison, petite salade 15€
Le gratin d’escargots à l’ail des ours. 25€
La terrine de foie gras de canard maison 32€
Le tartare de thon frais, mousseline d’avocat. 25€
Nos viandes
Le cœur d’entrecôte tranché sauce poivre, garniture du jour 32€
Les escalopes de ris de veau morilles 38€
Les rognons de veau à la moutarde. 28€
Le chateaubriand de veau aux champignons (pour 2/pers). 32€ / pers
Le suprême de volaille, aux champignons, garniture du jour. 29€
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Nos poissons
Les grenouilles à l’ail 12 pièces. 38€
Poissons selon arrivage ( voir ardoise)
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Les desserts
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La barre de crème brulée, glace vanille 12€
Le vacherin glacé façon grand-mère KEMPF. 15€
Le café gourmand 15€
La mousse au chocolat noir, 12€
Le sorbet maison arrosé. 12€
La glace 3 boules. 8€
Le kougelhopf glacé au kirsch. 12€
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Vous avez la possibilité de choisir parmi les desserts des menus également
MENU A 29€
La salade de cromesquis de Munster
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La ballotine de volaille, garniture du jour, sauce crème
Ou
Le risotto aux champignons.
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Le parfait glacé au croquant.
Menu affaire au jour le jour
A consulter sur l’ardoise
Faites-vous plaisir
en confectionnant votre menu sur la carte
Entrée, poisson ou viande, dessert 52€
Ou
Entrée, poisson, viande, dessert 79€
Menu enfant – 12 ans 15€
Plat et dessert à composer avec le personnel de salle
Toutes les personnes allergiques ou intolérantes sont priées de s’annoncer à la réservation
Tous nos pris s’entendent taxes et service compris
Toutes nos viandes proviennent de l’U.E